terça-feira, 10 de maio de 2011
Bolo do dia das mães
Este bolo não é difícil, mas é trabalhoso.
Infelizmente não tirei fotos do passo-a-passo, então é melhor vocês olharem o bolo original aqui.
Mas a ideia é fazer dois bolos: um branco e um de chocolate.
Depois coloca-los por uma hora na geladeira para ficarem bem firmes.
Cortam-se os bolos em quatro círculos, depois intercalam-se.
Entre as camadas coloquei doce de leite, depois molhei o bolo com uma mistura de leite de coco e leite.
Cobri o bolo com chantilly e fiz "rosas" com o bico 1M.
Da próxima vez farei um passo-a-passo.
Ao final terei dois bolos. Veja um deles cortado. Não é uma graça?
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Ficou mesmo lindo!
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