Faça dois bolos, um branco e um preto.
Corte cada um em círculos e alterne a montagem.
Molhe o bolo com uma calda, a que usei foi leite de coco, leite e açúcar.
Embrulhe a lateral do bolo com papel alumínio e amarre. Leve a geladeira para que fique bem firme
Após umas duas horas, retire o papel alumínio e cubra com ganache de chocolate
Olha como fica depois de cortado
PDF
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá! Sua visita a este blog é muito bem vinda e seu comentário também.
Puxe uma cadeira, tome um café e conte sua história.