sábado, 22 de agosto de 2009

Uma torta de chocolate e muita diversão



Primeiro a torta

Torta de chocolate
. 1/2 xícara de farinha de trigo
. 2 colheres (sopa) de cacau em pó
. 100g de manteiga
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 ovo
. 1 a 2 colheres de água fria

1. Em uma tigela junte a todos os ingredientes menos a água
2. Vá misturando tudo e, se necessário, acrescente a água (vai depender da farinha, do tempo)
3. Forre uma forma de 25 cm de diâmetro com essa massa e leve à geladeira por 15 minutos.

Cobertura de chocolate e coco
. 100g de coco ralado
. 1 lata de leite condensado
. 1 ovo
. 150g de chocolate ao leite
. 50g de chocolate meio amargo

1. Derreta o chocolate
2. Junte os demais ingredientes

Montagem da torta
1. Retire a massa da geladeira, coloque a cobertura por cima e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos

Fique de olho na massa, quando essa assar deixe só mais um pouquinho.
A impressão que dá ao retirar do forno é que está muito mole, porém depois de esfriar ela endurece.

Decore com açúcar de confeiteiro ou raspas de chocolate

Repare como ficou cremosa, porém com uma casquinha crocante



Agora a diversão

Na hora de tirar as fotos a torta se transformou no pacman, vulgo come-come

Um comentário:

Olá! Sua visita a este blog é muito bem vinda e seu comentário também.
Puxe uma cadeira, tome um café e conte sua história.

Related Posts with Thumbnails