Bolo de kitkats e morangos

Pegue um domingo bem gostoso, um aniversário de uma pessoa querida e faça esse bolo. Garanto que todos vão adorar

A idéia peguei do site Thecookieshop mas adaptei com morangos.

Fiz um bolo simples, branco e recheei com um creme de chocolate. Passei Nutella na lateral do bolo e fui grudando os kitkats. Coloquei um laço bem bonito.
Por fim, distribui morangos lavadinhos e bem secos por cima e polvilhei um pouco de açúcar.

Bolo de limão e sementes de papoula

Este bolo é do site Panelinha e já o fiz várias vezes por aqui, mas dessa vez, para dar um charme diferente, acrescentei sementes de papoula.
No sabor não altera nada, mas que fica bonitinho, fica, né?

Focaccia de batata

Focaccia de batata
. 500g de farinha de trigo
. 2 batatas cozidas e amassadas (350g)
. 1 colher (chá) de açúcar
. 30g de fermento biológico fresco
. 1 colher (sobremesa) de sal
. 50g de margarina
. 150 ml de agua do cozimento das batatas

1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, as batatas, o açúcar e o fermento
2. Misture os ingredientes. Amasse bem, até virar uma farofa.
3. Acrescente o sal e a margarina e misture bem para unir todos os ingredientes.
4. Despeje aos poucos a água reservada do cozimento das batatas e continue amassando até dar liga. Muitas vezes não vai toda a água.
5. Transfira a massa para uma superfície lisa e sove até a massa ficar bem lisa.
6. Cubra com papel filme e deixe descansar até dobrar de volume. Aproximadamente 1 hora.
7. Retire o papel filme, abaixe a massa para ela diminuir de volume e a divida em duas partes
8. Pegue uma parte e coloque em uma forma ou assadeira levemente untada com azeite
9. Coloque o recheio sobre a massa (pode ser mussarela com orégano ou outro que desejar)
10. Pegue a outra parte da massa e cubra o recheio aos poucos para cobrir todo o recheio.
11. Com as pontas dos dedos, faça furos na massa. Salpique um pouco de sal grosso, azeite e orégano
12. Coloque em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos